1. Dấu Ấn Speakeasy "Đời Đầu" & Kiến Trúc Châu Âu Thế Kỷ XIX

Ra đời từ năm 2018, Whisky’s House tự hào là một trong những tiên phong thuộc thế hệ speakeasy bar đầu tiên tại TP.HCM vẫn giữ trọn vẹn sức hút theo thời gian. Tọa lạc tại địa điểm mới ngay trung tâm Quận 1, quán mở ra một thế giới tách biệt hoàn toàn với không khí ồn ào ngoài phố thị.

Ngay khi bước qua cánh cửa, bạn sẽ bị chinh phục bởi lối kiến trúc đậm chất Châu Âu cổ điển thế kỷ XIX:

  • Chất liệu gỗ trầm & ánh sáng nghệ thuật: Tông màu gỗ ấm chủ đạo kết hợp cùng hệ thống đèn vàng dịu nhẹ mang lại cảm giác riêng tư, sang trọng nhưng không kém phần ấm cúng.

  • Nội thất da tóm lưng hoài cổ: Những chiếc ghế bành bọc da êm ái cùng kệ rượu cao đụng trần trưng bày hàng trăm chai whisky tuyệt đẹp tạo nên một bức tranh vô cùng mãn nhãn.

2. Điểm Mạnh Nổi Bật Make-Up Nên Thương Hiệu Whisky's House

Triết lý "Phổ cập Whisky" – Phá vỡ rào cản đắt đỏ

Khác với góc nhìn thông thường rằng whisky là thứ xa xỉ và khó cảm nhận, Founder Tuấn Anh cùng đội ngũ xây dựng quán với triết lý vô cùng gần gũi: Phổ cập nét đẹp văn hóa whisky đến với mọi người.

  • Bộ sưu tập đa dạng & dễ tiếp cận: Danh mục rượu tại đây bao gồm đầy đủ các dòng rượu cơ bản, phổ thông đến những phiên bản tuyển chọn độc đáo, giúp người mới bắt đầu dễ dàng nhập môn mà không bị cảm giác "ngợp".

  • Sự tư vấn tận tâm từ Bartender: Đội ngũ bartender am hiểu chiều sâu sẽ cẩn thận lắng nghe sở thích vị giác của bạn, từ đó gợi ý dòng rượu phù hợp – từ vị thanh nhẹ của trái cây, ngọt ngào của vani đến nét đậm đà cay nồng của gỗ sồi hay xông khói than bùn (peaty).

Trải nghiệm Highball Visit & Cocktail sáng tạo

Nếu bạn chưa quen uống nguyên chất (Neat), câu lạc bộ thưởng thức tại quán sẽ đưa bạn đến với hành trình The Highball Visit. Ly Highball mát lạnh kết hợp hoàn hảo giữa whisky và soda/tonic mang lại sự sảng khoái tuyệt đối. Bên cạnh đó, danh mục cocktail tại quán cũng là một điểm sáng lớn:

  • Classic Cocktails chuẩn vị: Old Fashioned, Whiskey Sour, Manhattan... được pha chế theo tỉ lệ vàng chuẩn mực.

  • Signature Cocktails độc bản: Những sáng tạo riêng biệt kết hợp nguyên liệu địa phương và kỹ thuật pha chế hiện đại.

 

Sự kết hợp kinh điển: Whisky & Cigar

Đáp ứng tiêu chuẩn của một "chốn lui tới lý tưởng cho đấng mày râu" cũng như giới thưởng thức sành sỏi, Whisky’s House mang đến không gian trải nghiệm Whisky & Cigar chỉn chu. Sự hòa quyện giữa làn khói xì-gà trầm ấm và vị nồng nàn của rượu sồi tạo nên trải nghiệm thư giãn đẳng cấp sau những giờ làm việc căng thẳng.

Âm nhạc trực tiếp (Live Music) & Thức ăn tại quầy (Bar Food)

  • Đêm nhạc Live chân thực: Âm nhạc tại quán được chăm chút kỹ lưỡng với những đêm nhạc sống (Live Music/Acoustic/Jazz) nhẹ nhàng, làm nền cho các cuộc trò chuyện riêng tư hay gặp gỡ đối tác.

  • Bar Food phong phú: Thực đơn món nhắm (finger food) được thiết kế tinh tế để làm tôn lên hương vị của từng dòng rượu mà không gây cảm giác ngấy.

3. Không Gian Kết Nối & Các Buổi Workshop Văn Hóa

Không dừng lại ở việc phục vụ thức uống, Whisky’s House định hình là một cộng đồng thu nhỏ. Quán thường xuyên tổ chức các buổi Workshop chuyên đề:

  • Hướng dẫn cách phân biệt các dòng Single Malt, Blended Scotch, Japanese Whisky hay Bourbon.

  • Nghệ thuật đọc nhãn rượu và cách chọn rượu làm quà tặng hoặc thưởng thức đúng điệu.

  • Môi trường giao lưu, kết nối bạn bè và đối tác trong không gian văn minh, riêng tư.

4. Thông Tin Liên Hệ & Giờ Mở Cửa

  • Địa chỉ: 28/3A Tôn Thất Tùng, Phường Bến Thành, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh

  • Hotline đặt bàn: 0903 081 086

  • Giờ hoạt động:

    • Thứ Hai – Thứ Sáu & Chủ Nhật: 18:00 – 02:00

    • Thứ Bảy: 18:00 – 02:30

Dù bạn là một "tay chơi" lâu năm muốn tìm kiếm sự lắng đọng hay chỉ đơn giản là người tò mò muốn tập làm quen với whisky, Whisky’s House Tôn Thất Tùng chính là điểm hẹn không thể bỏ qua tại Sài Gòn. Hãy ghé thăm để tự mình nhâm nhi một ly rượu ngon, lắng nghe một bản nhạc hay và cảm nhận trọn vẹn không gian cổ điển này!