Aultmore – Từ kẻ ngoài cuộc đến người mở đường cá tính

Nếu tìm hiểu đôi chút về nền công nghiệp Scotch Whisky, chắc hẳn bạn đã biết về thời kỳ bùng nổ whisky vào cuối thế kỷ 19. Đó là lúc khắp nơi trên đất nước Scotland đều mọc lên các nhà máy, các ông chủ thi nhau thu mua lúa mạch và tạo ra loại whisky riêng của mình. Aultmore cũng ra đời trong thời kỳ đó. Nhưng nếu xét đến sự thành công, thì họ là một trong 12 đại diện ra đời vào thời điểm đó và đã vượt qua những cuộc khủng hoảng toàn cầu để tồn tại đến ngày hôm nay.

Tuy nhiên, ngoại trừ Glenfiddich và Balvenie (của William Grant & Sons) thực sự có được thành công trên toàn thế giới, thì 10 nhà máy còn lại, bao gồm cả Aultmore vẫn sống “lay lắt” trong thời gian dài, thậm chí phải đóng cửa trong ngắn hạn. Phần lớn đều phải bán single malt whisky của mình cho những công ty sản xuất Blended whisky, kể cả những nhà máy luôn nhận được rất nhiều lời khen như Aberfeldy, Craigellachie và tất nhiên là cả Aultmore

Sau thế chiến thứ nhất, nền công nghiệp whisky của Scotland lâm vào khủng hoảng nặng với hàng chục nhà máy đóng cửa do nhu cầu giảm và không có đủ lúa mạch để sản xuất. May mắn đến với Aultmore khi John Dewar đã mua lại nhà máy và chèo lái con thuyền trải qua thế chiến thứ hai và trở thành một phần của gã khổng lồ Bacardi như ngày nay. Trong suốt quá trình nói trên, gần như người dùng không biết đến cái tên Aultmore, bởi nhà máy chỉ làm một nhiệm vụ duy nhất: làm nguyên liệu cho Blended Whisky nhà Dewar. Chỉ một số lượng rất ít được đóng chai dưới dạng Single Malt Whisky, và cơ hội đến với người dùng cũng rất nhỏ.

Từ năm 1998, người chủ mới Bacardi dường như cảm thấy hướng đi này vẫn ổn đối với doanh nghiệp và chưa cần thiết phải vội vã thay đổi, và với việc không ai biết đến whisky Aultmore, rất có thể đây là quyết định chính xác. Thậm chí trong các lễ đánh giá và trao giải từ năm 1990 trở về trước, không có chai nào của họ đạt nổi trên 75 điểm, và Aultmore vẫn “nên” yên phận làm kép phụ cùng các loại grain whisky khác. Nhưng khoan, câu chuyện chưa kết thúc…

Blended Whisky Dewar’s ngày nay vẫn rất được ưa chuộng, và được đánh giá rất cao. Vậy, chẳng có lý do gì để coi thường thứ nguyên liệu quan trọng bậc nhất của chúng cả, ý tôi muốn nói đến Aberfeldy và Aultmore. Và có thế hãng Bacardi cũng nghĩ như vậy. Dù giới yêu thích whisky không chờ đợi, nhưng năm 2004 họ cũng bất ngờ ra mắt chai single malt whisky 12 năm tuổi đầu tiên của mình. Rất tiếc, hiện nay nó cũng bị ngừng sản xuất và không nhiều người được thử qua, và cũng gần như chẳng có lời khen nào đáng kể. May mắn thay, Aultmore không đầu hàng, năm 2014 họ đã làm được một “điều gì đó” với phiên bản 12 năm tuổi mới có tên Aultmore of the Foggie Moss. 

         Điều đáng chú ý ở đây, Aultmore 12 năm tuổi sở hữu những nét thanh lịch rất đặc trưng của Speyside nhưng lại có nồng độ cồn lên tới 46%. Nếu cầu kỳ và pha loãng trước khi thưởng thức, bạn sẽ thấy một bộ mặt rất đặc biệt của nó, với lớp hương của bánh táo và thảo dược phảng phất – loại hương vị khá hiếm gặp. Cho dù chỉ nhận được sự hoan nghênh từ một lượng nhỏ người tiêu dùng, nhưng Bacardi vẫn cho rằng đây là một tín hiệu tốt, và họ đã mang phong cách nói trên để tạo ra những sản phẩm tiếp theo – 18 và 21 năm tuổi. Không mấy ngạc nhiên khi 5 năm trở lại đây, sản lượng single malt whisky của Aultmore sử dụng cho việc pha chế Blended Whisky đang dần giảm xuống, và dường như người tiêu dùng cũng cảm thấy thích thú với những sản phẩm mới của họ hơn.

Cuối cùng, sau hơn một trăm năm làm một kẻ ngoài cuộc, Aultmore cũng được biết đến không chỉ thông qua Blended Whisky của nhà Dewar’s. Cũng còn quá sớm để nói “kẻ ăn theo” này có thể thành công được hay không, nhưng ít nhất, serie Aultmore of the Foggie Moss cũng mang lại những trải nghiệm đủ hấp dẫn và khác biệt trên nền phong cách Speyside cổ điển, mà ít nhất bạn nên một lần thử qua.

Theo The Gentlemen Club

MUA RƯỢU Ở ĐÂU UY TÍN TẠI SÀI GÒN ?

       Cái tên quen thuộc cho nhiều người khi cần tìm cửa hàng rượu Sài Gòn rất đáng để tham khảo đó chính là Rượu Ngoại Sài Gòn. Với hơn 6 danh mục sản phẩm đa dạng từ Whisky, Vodka, Cognac đến Gin, Rum và Rượu vang, quà biếu tặng các dịp tại  cửa hàng mang đến bộ sưu tập đồ uống phong phú đáp ứng mọi nhu cầu thưởng thức. Không chỉ là nơi kinh doanh các loại rượu nhập khẩu, Rượu Ngoại Sài Gòn còn là địa chỉ tin cậy với cam kết cung cấp sản phẩm chính hãng 100%, mang đến trải nghiệm mua sắm an tâm cho khách hàng.

Tiêu chí lựa chọn cửa hàng mua rượu ngoại Tp HCM

Nắm trong tay những tiêu chí chọn cửa hàng rượu ngoại sau đây để dễ dàng hơn trong việc tìm mua sản phẩm thật sự chất lượng bạn nhé!

• Cửa hàng có kinh nghiệm, độ uy tín trong lĩnh vực kinh doanh rượu ngoại. Điều này được thể hiện rõ việc số lượng khách hàng đến mua sắm. Thông thường những đơn vị cung cấp rượu ngoại tốt sẽ được sự tin chọn, đánh giá cao từ đông đảo khách hàng.

• Địa điểm bán rượu ngoại phải có giấy phép kinh doanh. Đồng thời có đủ các giấy tờ chứng nhận đạt tiêu chuẩn về kinh doanh rượu.

• Sản phẩm phải có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, đa dạng mẫu mã. Đáp ứng được nhu cầu tìm kiếm của bạn.

• Shop rượu ngoại Ruoungoaisg.vn trưng bày rượu có điều kiện nhiệt độ, độ ẩm đảm bảo giữ được trọn vẹn hương vị.

• Có chế độ bảo hành sản phẩm và hậu mãi tốt. Khách hàng được đổi trả nếu sản phẩm bị lỗi do nhà sản xuất

• Dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt. Điều này được thể hiện ở đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp. Sẵn sàng tư vấn giúp khách hàng lựa chọn được sản phẩm phù hợp. 

Lợi ích khi mua rượu tại RƯỢU NGOẠI SG

RƯỢU NGOẠI SG  tự hào là địa chỉ mang đến những trải nghiệm mua sắm rượu ngoại với nhiều lợi ích.

• Khách hàng sẽ được tư vấn tận tình bởi đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp.

• Sở hữu sản phẩm rượu ngoại chính hãng 100%.

• Hưởng mức giá ưu đãi và nhiều phần quà hấp dẫn từ các chương trình tri ân khách hàng.

• Hỗ trợ đặt hàng nhanh chóng qua fanpage hoặc website của công ty. 

Bài viết trên vừa chia sẻ cùng bạn cửa hàng rượu ngoại TpHCM cực uy tín. Nếu bạn có nhu cầu được tư vấn hay mua các dòng rượu nhập khẩu cao cấp nhất hiện nay, đừng ngần ngại mà hãy liên hệ với Rượu ngoại Sg ngay nhé!